Colomba Amarene e Percoche
Il tradizionale lievitato tipico della festività pasquale è arricchito al suo interno da pregiate amarene e dalle percoche di Mamma Maria, famose e apprezzate tra i prodotti delle Conserve Gentile. Custodiscono il sapore fresco e genuino della terra campana e in questa preparazione sono candite per esaltarne il sapore ad ogni assaggio. Peso netto: 1kg- Shelf life: 50 giorni
Come gustarlo...
Vi suggeriamo di servire questo dolce a 28° circa, il calore renderà i profumi più intensi e la delicata morbidezza ancora più gradevole.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scheda Tecnica
Ingredienti: Farina di frumento tipo “0”, percoche candite (18%) [percoche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio], amarena intera allo sciroppo (15,3%) [ciliegie 18/20, zucchero, sciroppo di glucosio- fruttosio, saccarosio, succo di amarene], tuorlo d’uovo, burro (massa grassa del latte 82%), zucchero, lievito naturale (da frumento), pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta di limone candita naturale (scorze di limone 49%, sciroppo di glucosio- fruttosio, saccarosio), sale, miele di acacia, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar.
Dentificazione degli allergeni:
GLUTINE • UOVO • LATTE E DERIVATI
Valori Nutrizionali medi
per 100g di prodotto
Valore Energetico Kcal 395 Kj 1653
Proteine g 6,2
Carboidrati g 61,8
di cui: zuccheri g 40,0
Grassi totali g 13,7
di cui: acidi grassi saturi g 10,3
Altri parametri non obbligatoriamente in etichetta
utili al calcolo del valore energetico
Sale g 0,3
Fibra g 1,1
Durata del prodotto
I nostri Lievitati sono prodotti in modo totalmente artigianale e non contengono conservanti, vi suggeriamo di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di consumarli entro 50 giorni circa per assaporarne al meglio la fragranza.
