Pastiera Napoletana 1kg
Il classico dolce della tradizione campana preparato per voi dal Forno Gentile. Tra le materie prime selezionate con cura troviamo: uova di galline allevate a terra, ricotta mista campana, vaniglia del Madagascar, acqua di fiori d’arancio, pasta d’arancia realizzata artigianalmente con i canditi del Forno Gentile. È un dolce fresco, dal sapore delicato e dalla morbida consistenza. La Pastiera Napoletana va conservata in frigorifero e dal momento dell’apertura consigliamo di consumarla entro cinque giorni per apprezzarne al meglio consistenza e gusto (consigliamo di tenerla a temperatura ambiente per 18/24 ore prima di consumarla, in questo modo ritorna umido il ripieno). Da consumarsi preferibilmente entro 10gg dalla data di produzione, non contiene conservanti. Il prodotto può essere congelato.
INGREDIENTI
PASTIERA NAPOLETANA Ingredienti: Farina di frumento tipo “0”, burro (7,7%) [massa grassa del latte 82%], zucchero a velo (zucchero 100% italiano, amido di mais non OGM max 3%), uova, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar. Per la farcitura: grano cotto (20,5%) [grano, acqua, sale, acido citrico], ricotta (18%) [latte vaccino, caglio, sale], zucchero, latte UHT intero, uova, pasta di arancia candita naturale (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), miele di acacia, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar, fior d’arancio. Allergeni: GLUTINE, UOVO, LATTE E DERIVATI.
Nota sul peso
Essendo prodotti artigianali e quindi di volume e consistenza variabile il peso può variare tra un minimo e un massimo indicato nella descrizione del prodotto, e si avvicina sempre al peso massimo indicato in etichetta.
